육회비빔밥의 달인 육회비빔밥 맛집 경상남도 창원시 마산집

육회비빔밥의 달인 경상남도 창원시 마산집

금일의 첫 포스팅은 어제 올리지 못했던 생달로 시작을 해보겠습니다. 동네에서 손님이 가장 많은 곳이라고 소문이 난 곳.

도대채 어떤 음식을 팔고 있는건지 찾아가 보았습니다.

보시다시피 사람들이 줄이 쭈욱 늘어져 있습니다. 간판은 음식점 이름에 가깝기 보다는 분식집으로 되어 있네요.

줄이 늘어선것이 맛집임에는 틀림없어 보입니다.

어떤 음식인가 봤더니, 육회를 이용해서 밥을 비벼먹는 음식이네요.

그런데

냄비에 나오는 비빔밥

싱싱한 야채와 고기는 기본

일반 냉면그릇?도 아니고 이런 냄비라...

예전에 라면을 끓여 먹던 그런 냄비져

그런데 언제나 그렇듯 소개가 되는 곳도 양념장은 달인만의 노하우가 있었습니다.

일반 고추장만 넣고 참기름하고 비벼먹는 그런 것은 아니었습니다.

슥삭슥삭 비벼먹어야겠당~~~보시면 알지만 고기나 야채들이 밥하고의 비율을 보면 양이 많습니다.

재료를 아끼지 않는 푸짐함

양념을 대충 이렇게 만든다고 하네요. 콩비지를 넣은 된장에다가 고춧가루와

복오육수를 사용한다고 합니다.

보다자세한 모든 것들은 공개가 안되겠져?

어디에 위치해 있는지 알아보겠습니다.

육회비빔밥의 달인 경상남도 창원시 마산집 위치

마산집

경상남도 창원시 성산구 상남로 67

055-283-4635

육회비빔밥의 달인 경상남도 창원시 마산집 메뉴 및 가격

육회비빔밥 7000원