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오늘저녁 짬뽕, 육뽕탕, 중화 돈가스 고결한 펀치 - 인천 남동구 논현동 짬뽕
이번 포스팅은 오늘저녁입니다. 보시다시피 타 방송에 소개가 된 적이 있던 곳입니다. 해당 중식집 사장은 원래 중국집에서 일을 하며 살아온 사람이 아니더라구요.
전자제품관리 일을 십이년동안 해오다가 대구에서 짬뽕을 먹고 빠져서 짬뽕만드는 방법을 배우고 직접 차리게 되었고,
장사가 잘 안되고 빚을 지게 되던중, 손님들의 입맛에 맞는 음식을 만들어 내어 하루 200만원 이상의 매출을 올리고 있다고 합니다.
이십만원 매출에서 이백만원이면 열배네요?
이 음식점의 짬뽕은 이렇게 낙지가 들어가 있는데, 어떤 날은 낙지가 크고 어떤 날은 작고 그렇다고 하는데, 아마 낙지를 들여오는 날 낙지 크기가 어떠냐에 따라서 손님들에게 크기차이가 생기는 거 같습니다.
그리고 이건 탕수육. 보시다시피 짬봉 국물에 찍어먹는 그런 탕수육입니다. 이것도 머 우연찮게 개발한 메뉴가 되겠습니다.
오늘저녁 짬뽕, 육뽕탕, 중 화 돈가스 고결한 펀치 - 인천 남동구 논현동 짬뽕 위치
논현신짬뽕
인천 남동구 청능대로595번길 31-1
032-433-9854
오늘저녁 짬뽕, 육뽕탕, 중 화 돈가스 고결한 펀치 - 인천 남동구 논현동 짬뽕 메뉴 및 가격
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