아침이 좋다 킹콩셰프 내 마음을 돼지로 달래줘 캠핑제품 업체

아침이 좋다 킹콩셰프 내 마음을 돼지로 달래줘 캠핑제품 업체

아침이 좋다에 나온 레시피와 그 밖의 내용을 적었습니다.

참고하시면 되겠습니다.

한스캠_캠핑제품 업체

경기도 시흥시 서울대학로 59-21 배곧로얄팰리스테크노 1차 433호

한호준 대표 070-5175-1800

내 마음을 돼지로 달래줘

소스 만들기

1. 버터, 고추장, 다진마늘, 딸기잼, 견과류, 탄산수를 하나로 혼합하여 끓여준다.

(고추장 4t, 딸기잼 3t, 버터 4t, 견과류 3t, 다진마늘 3t, 달래 100g, 탄산수 500ml)

2. 소스가 끓기 시작하면 달래를 넣고, 걸죽해질 때까지 끓여주면 완성

1. 잘 씻은 달래를 물기를 빼고, 잘게 다져서 준비한다.

2. 굽기 전, 돼지고기는 사선으로 칼집을 내준다.

3. 끄겁게 달군 후라이팬에 기름을 둘러준 후 중약불로 낮추고 고기를 올려 굽니다.

4. 고기를 구울 때는 기름을 부어주며 굽고, 어느정도 고기가 익었을 때 냉이와 통마늘을 올려 함께 굽는다.

5. 평평한 접시에 소스를 깔고, 스테이크와 구운 채소를 올려주면 완성