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생활의 달인 진미채 김밥의 달인 - <삼오당어머니김밥> 권춘자달인
이번에 올리는 내용은 생활의 달인입니다.
올리기는 했었는데, 제목에 차질이 있었네요. 그래서? 다시 올렸습니다.
달인은 정말 신기하 능력?을 가진 걸까요?
왜 그런건지 하나씩 살펴보져.
보기에는 정말 동네 김밥하고 전혀 다를바가 없는 평범한 김밥처럼 보입니다.
무엇가를 바르는 것 까지 정말 평범한데...
그런데 밥을 보니?
색이 약간 다르고 내용물도 무척 적은 그런 김밥인데~~
제료라고는 네가지 밖에 들어가지도 않고.
손님들 반응
- 일반 밥이 아니고 보통 김밥 하면 어디든 양념을 하거든요. 근데 그 밥맛도 다르고요.
- 다른 깁밥들은 다른 집 가면 다 똑같은 거 팔잖아요. 근데 이거는 다른 집에서 안 파는 거라서
- 그게 비밀 아니에요? 근데 그게 뭔지는 정확하게 모르겠어요. 깨 같은 거 있는 것 같은데 그렇죠?
- 안에 있는 오징어채가 쫄깃쫄깃하게 맛있어요.
그렇습니다.
밥에도 달인만의 뭔가 특별한 비법이 있었던 거였습니다.
이런 김밥을 만들어내기 까지 참으로 올랜 시간과 노력이 들었을 터
밥에는 분명 비법이 있습니다.
아침부터 손님들이 찾는데, 아침을 거른 사람, 아침을 이것으로 때우려는 사람. 회사에 들고가서 아침으로 먹을 사람 등등등
손님들 반응
- 10년 정도 단골이에요. 제가 여기 있을 때부터 와서요 지나갈 때 항상 들러요. 가끔 생각나는 맛이라서
- 진짜 너무 맛있어요. 일주일에 한 3번 정도 오죠. 사장님 근데 진짜 물리지 않아요.
생활의 달인 진미채 김밥의 달인 - <삼오당어머니김밥> 권춘자달인 위치
삼오당어머니김밥
대구 수성구 달구벌대로526안길 10
053-759-3579
메뉴 및 가격
오징어 김밥 2000원
참치김밥 3000원
.
.
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