생활의 달인 '울산 미나리 김밥'

생활의 달인 '울산 미나리 김밥'

이번에는 생달입니다. 올리지 못했던 내용. 오늘은 올리지 못한 것들을 차근차근 올려봐야겠네요. 미나리 김밥이 소개가 되었었습니다. 맛없는 건 대채적으로 소개가 안돼어 오고 있는 생활의 달인.

어떤 김밥인지 그리고 어느곳에 위치해 있는지 알아보겠습니다.

보시다시피 해당 재료는 넣는곳도 있고 아닌곳도 있는 그런 재료네요.

당근은 머 대부분 들어가는 그런 재료이고

시금치도 마찬가지.

평범해보이지만, 맛이다고 하는데...

그렇다면 그 맛의 비결은 어디에 있는 것일까?

재료에 남다른 양념을 하는 것일까? 아니면 밥에 무언가가 있는 것일까?

그 비법이 공개가 되는데...

생활의 달인 '울산 미나리 김밥' 비법

바로 밥에 그 답이 있었던 것. 옥수수 보리차로 쌀을 불리고 소금을 더해서 밥을 하기에 그런 맛이 난다고 한다.

또한 식어도 촉촉함을 쉽게 잃지 않는다고 한다.

생활의 달인 '울산 미나리 김밥' 위치

동부분식

울산 울주군 언양읍 서부리 23

052-262-0348

생활의 달인 '울산 미나리 김밥' 가격

김밥 2줄 4000원

칼국수 4000원