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생활의 달인 반죽의 혁명 식빵의 달인 인생 빵집 청년 달인 깜빠뉴의 달인 캄파뉴의 달인 빵 맛집 - 서울 동작구 상도동 <브레드덕> 김태하달인


(단호박크림치즈깜빠뉴)


금일의 포스팅은 생활의 달인 인생 빵집 청년 달인 깜빠뉴의 달인 캄파뉴의 달인 으로 시작을 해보았습니다. 잠시후에 sbs에서 방영이 될 예정인 생활의 달인.

금일 방송 중에 이런 내용들이 있어 사전에 조금 올려보았습니다.


(단호박크림치즈깜빠뉴)


깜빠뉴라는 빵이 소개가 될 예정인데 깜빠뉴는 유럽의 시골 빵이라고 불립니다.

속에는 부재료가 들어가 있지 않아 담백한 맛을 내는 빵으로 알려져 있는데 생활의 달인에 소개가 되는 제과점과 깜파뉴는 달인만의 반죽과 재료들을 이용해서 만들어 내는 빵이다.


또한 이 빵은 장발장이 이 빵을 훔쳐서 감옥에 갔다는 내용에서의 그 빵으로도 알려져 있곤 하다.


깜빠뉴

campagne 깜빠뉴, pain de campagne 뼁 드 깜빠느


불어로(campagne) 시골, 농촌, 밭 들을 뜻한다.

전통적인 프랑스 빵, 시골 풍의 빵리고 한다.

호밀과 통밀이 재료이고, 주로 서민들이 먹었던 농부 빵이다.

즉 식사용으로 먹는 빵.




생활의 달인 반죽의 혁명 식빵의 달인 인생 빵집 청년 달인 깜빠뉴의 달인 캄파뉴의 달인 빵 맛집 - 서울 동작구 상도동 <브레드덕> 김태하달인 메뉴 및 가격


깜바뉴 3000원

무화과 깜빠뉴 4500원

고구마 깜빠뉴 4500원

단호박 치즈 깜빠뉴 6000원

치즈 치아바타 2500원

올리브 치아바타 2500원

크랜베리 바게트 3000원

바게트 3000원

이 외에도 무척 많은데 전부 적기가 힘들기 때문에 여기까지.


영업시간


10시~20시 (매주 일요일 정기휴무)


빵나오는 시간


10시


탕종식빵, 치즈돌돌, 블루베리 식빵, 호두 시나, 앙금빵, 소보루, 고구마 치즈 빵, 프레즐류


11시


바게트, 치아바타류


12시


크랜베리 바게트류, 깜빠뉴류


오후 1시


앙버터


8시 마감


예약을 하시면 편하게 팍업 가능


생활의 달인 반죽의 혁명 식빵의 달인 인생 빵집 청년 달인 깜빠뉴의 달인 캄파뉴의 달인 빵 맛집 - 서울 동작구 상도동 <브레드덕> 김태하달인 위치


브레드덕


서울 동작구 상도로30길 39

070-8827-0008


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2017.2.27 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

보충할 내용들은 잠시 후 방송이후에 보충하겠습니다.

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