생생정보 '초계탕' '명태백숙' 보양식 - <평양초계탕><미스터코다리>

생생정보 '초계탕' '명태백숙' 보양식 - <평양초계탕><미스터코다리>

이번에는 두개를 한곳에 포스팅을 했습니다.

잘돼는날도 있고 그런데, 오늘은 어쩔지 모르겠네요. 일단 구개를 한 곳에 올렸으니 파트를 잘 나눠서 보시기 바랍니다.

첫번재로는 초계탕 먼저 올리겠습니다.

생생정보 '초계탕'  - <평양초계탕>

소개가 되는 곳은 이전에 캡쳐물을 보시면 알겠지만, 소개가 된 적이 있던 곳입니다.

생생정보에서도 이곳을 금일 소개를 할 예정입니다.

시원한 초계탕.

주변에 이 음식을 찾아드시는분들이나 음식점들이 보이지는 않는거 같네요.

살얼음이 동동 떠 있는 닭살이 들어 있는 초계탕.

이 음식을 파는 곳은 어디인지 그리고 얼마인지를 적어보겠습니다.

초계탕이란?

고려, 조선시대부터 내려오는 평양지방에 궁중음식 식초(초), 겨자(계), 육수(탕) 냉면의 일종으로 초계탕의 유래라고 한다.

궁중에서는 꿩과 닭으로 요리하였고 지금은 전통음식으로서 토종닭으로 기름을 분리하여, 잣, 고추, 샐러리,

겨자, 후추, 오이, 식초, 얼음육수등 천연으로 만든 갖가지 양념 28가지를 넣어 만들었고, 메밀면을 풀어 먹을 수 있다.

어떤 맛인지 궁금하신 분들은 초계탕을 드셔보시면 될 거 같습니다.

생생정보 '초계탕' '명태백숙' 보양식 - <평양초계탕><미스터코다리> 메뉴 및 가격

초계탕 2인 34,000원/ 3인 48000원/ 4인 56000원

막국수 7000원

메밀전 7000원

훈제닭 22,000원

닭무침 22,000원

생생정보 '초계탕' '명태백숙' 보양식 - <평양초계탕><미스터코다리> 위치

경기 양평군 강하면 강남로 309

031-772-8229

생생정보 '명태백숙' 보양식 - <미스터코다리>

이번에는 명태백숙입니다.

헐.

이거 국물이 참 맛있어 보이네요. 먼가 진한고 구수하고 암튼 그런 느낌이...

이 음식과 음식점도 예전에 생방송투데이에 소개가 된 바가 있는 곳입니다.

어떤 음식인지 구경해보시고 어느곳에 위치해 있는지도 알아보세요.

명태 한마리가 들어가 있네요.

그런데 국물이 뻘건 국물이 아닙니다.

명태를 푹 고아서 국물을 낸 듯한 머 그런 분위기가 나져?

생생정보 '명태백숙' 보양식 - <미스터코다리> 메뉴 및 가격

명태백숙 9,000원

생생정보 '명태백숙' 보양식 - <미스터코다리> 위치

경기 수원시 팔달구 경수대로 454

031-232-8802