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생생정보 짬뽕탕, 철판 해물짬뽕탕 딱 하나 바꿨을 뿐인데 - 경기 시흥시 목감동 <취향짬뽕>
이번에는 짬뽕??
보시면서 어떤 음식인지 알아차려보세요.
일단 이곳은 육수를 내는데 있어서 재료하나 때문에 매출이 많이 올랐다고 합니다.
여러 재료들을 넣고 육수를 끓이는데, 튀긴 닭을 넣고 육수를 내거 국물이 고소한 맛이 난다는데.
손님들 반응
- 밀가루 냄새도 안 나고요. 탱글탱글하고 쫄깃쫄깃한 게 면이 살아있는 것 같아요.
- 일반적인 짬뽕 국물하고 많이 다른 것 같아요. 해물이 많이 들어가서 그런지 국물 맛이 시원하고 구수하고 깔끔하네요.
- 해물만 넣었을 때는 이런 국물 맛이 안 나오는데 굉장히 구수하면서도 얼큰한 게 특이한 비법이 있는 것 같아요.
맛있겠져?
생생정보 짬뽕탕, 철판 해물짬뽕탕 딱 하나 바꿨을 뿐인데 - 경기 시흥시 목감동 <취향짬뽕> 위치
취향짬뽕
경기 시흥시 동서로 1249-1
031-410-7765
메뉴 및 가격
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