미라클푸드 홍합 감자탕 무청 멸치볶음 레시피 만성 탈수 135회

미라클푸드 홍합 감자탕 무청 멸치볶음 레시피 만성 탈수 135회

 

레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.

만드는 방법

 

1. 홍합은 소금을 뿌려 씻어서 찬물에 여러 번 헹궈 건집니다.

 

2. 냄비에 생수를 붓고 홍합을 넣은 후에 소금을 뿌리고 뚜껑을 덮어 끓으면 청주를 붓고 김을 날려서

 

홍합 애벌탕을 만들어줍니다.

 

3. 감자는 큼직하게 4등분하고 물에 담가 전분기를 없애줍니다.

 

4. 양파는 채 썰고 대파도 굵게 어슷하게 썰어줍니다. 청양고추와 붉은 고추도 썰어줍니다.

 

5. 홍합애벌탕에 다시마 우린 물 6컵을 붓고 감자, 양파, 대파를 넣어 끓으면 다진 토마토와 고추장, 고춧가루, 진간장,

 

마늘을 넣어 끓입니다.

 

6. 감자가 익고 홍합의 진한 국물맛이 올라오면 청양고추, 붉은 고추를 넣고 소금으로 간을 해주면 끝

 

 

 

 

무청 멸치볶음