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미라클푸드 현미 타락죽 나쁜 지방 내보내는 요리 음식
재료
현미 1/2컵, 쌀 1/2컵, 우유 4컵, 생수 4컵, 소금약간, 검은깨 가루 약간
만드는 방법
1. 현미와 쌀은 깨끗하게 씻어 물에 담가 1시간 이상씩 불린다.
2. 불린 현미와 쌀을 믹서에 담고 생수를 부어 곱게 간다.
3. 냄비에 2를 넣어 저어가면서 끓인다.
4. 어느 정도 현미가 퍼져 죽이 끓으면 우유를 조금씩 부어서 약한 불에서 은근하게 40분 이상 끓인다.
5. 완전하게 현미 타락죽이 만들어지면 그릇에 담고 검은깨 곱게 간 것을 고명으로 올려서 소금으로 간을 해서 먹는다.
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