생생정보마당 애호박 새우전 파산적 고추전
생생정보마당 애호박 새우전 파산적 고추전 레시피를 알아보았습니다. 애호박 새우전 만드는 방법 1. 손질한 새우는 미림 1큰술, 소금과 후추로 밑간한다. 2. 애호박은 양 끝을 자르고 반으로 잘라 납작하게 썰어준다. 3. 그릇에 달걀 4개를 넣고 소금 2꼬집으로 간을 한 후 섞는다. 4. 절여둔 호박은 키친타월로 물기를 제거한다. 5. 체에 밀가루를 올려 애호박과 새우에 고루 뿌려준다. 6. 팬에 식용유를 두르고 달걀물을 입힌 애호박을 올리고 그 위에 새우를 올려 부친다. 파산적 만드는 방법 1. 물 한 컵에 천일염 1큰술을 넣고 잘 녹인 다음 쪽파를 20분간 절여준다. 2. 소고기 우둔살이나 기름기 없는 부위를 칼등으로 자근자근 두드려준다. 3. 연육한 고기는 간장 1큰술, 소금 1/2작은술, ..
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2024. 9. 11. 09:21
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