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알토란 환절기 해독 보약 콩나물불고기, 콩나물 오징어찜, 콩나물국 콩나물무침



금일 방송에서는 환절기 해독 약이 소개가 될 예정입니다.


그런데 그것이 약국에서 사먹는 약이 아니라 집에서 쉽게 해먹을 수 있는 자연산 약이라는거.


어떤 내용이 시청자들에게 찾아가는지 알아보겠습니다.



환절기 해독 보약은 콩나물.


임성근 조리기능장의 콩나물 해독 밥상을 만나볼 수 있다.


콩나물 불고기는 단 십분이면 완성이 된다?


만원으로 쉽게 만드는 환절기 보약.


콩나물과 돼지고기는 궁합이 좋다고 하는데~~





알토란 만의 양념장의 비밀.


김하진 요리연구가의 콩나물 해독 밥상인 콩나물 무침, 콩나물국을 소개한다.


누구나 만들 수 있는 국이지만, 다르다?


콩나물의 깊은 맛을 사리는 김하진씨만의 비법이 공개가 된다.



30년 경력의 조성순 조리기능장의 해독 밥상은 어떻게 될까?


모든 찜요리는 양념장 하나만 있으면 해결이 된다?


궁중음식 이수자 조성순씨의 콩나물 오징어찜


찜요리의 레시피를 엿볼 수 있다.


과연 그 비법은?


MBN (일) 오후 11:00 많은 시청바랍니다.

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