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편스토랑 한해 전자레인지 족발 배추찜, 전자레인지 에그 인 헬
레시피가 어떻게 되는지 알아보았습니다.
만드는 방법
재료준비
1. 깻잎을 반으로 자른다.
2. 고명용 홍고추 1개를 송송 썬다.
전자레인지 족발 배추찜 만들기
1. 내열 용기에 알배추, 깻잎, 족발 순으로 겹쳐 올린다.
2. 같은 방법으로 총 5겹을 만들어 준 뒤 사이사이에 마늘과 청고추를 끼워 넣는다.
3. 볼에 올리브오일 2t, 화이트 와인 1t, 참치액 1t, 배달 새우젓 3t, 소금 약간을 넣고 섞어준 뒤 2에 골고루 뿌린다.
4. 랩을 씌운 뒤 포크로 구멍을 뚫어주고 900w 전자레인지에 3분간 돌린다.
5. 들기름 한 바퀴를 뿌려주고 고명용 홍고추를 올리면 완성
만드는 방법
재료준비
1. 내열 용기에 종이 포일을 얹고 베이컨 3~4장을 넓게 싼 뒤, 다시 종이 포일로 베이컨을 덮는다.
2. 전자레인지에 넣고 3분간 돌려 바싹 베이컨을 만든다.
전자레인지 에그 인 헬 만들기
1. 내열 용기에 냉동만두를 18개를 깔고 치킨스톡 1t를 골고루 뿌린다.
2. 1에 토마토소스 1병, 우유 80ml를 붓는다.
3. 달걀 3알을 넣은 뒤 노른자를 포크로 찔러준다.
+ 노른자가 전자레인지 안에서 터지는 것을 방지합니다.
4. 랩을 씌운 뒤 포크로 구멍을 뚫어주고 900w 전자레인지에 7분간 돌린다.
5. 랩을 벗긴 뒤 바싹 베이컨, 바질, 방울토마토를 올리면 완성
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