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기분좋은날 배연정 황태쿠키 황태 북어국 만드는 방법
어떻게 만드는지 알아보겠습니다.
1. 황태와 무, 참기름을 뚝배기에 넣고 볶는다.
2. 어느정도 볶은 후 물을 조금 넣어준다.
3. 뽀얗게 육수가 나오면 새우젓으로 간을 맞추고 두부와 파를 넣은 후 물을 넣어 양 조절을 한다.
4. 팔팔 끓는 상태에서 계란 푼 것을 넣고 익힌다.
1. 황태를 물기가 없게 바삭하게 후라이팬에 볶는다.
2. 잘 볶은 황태에 알롤로스 한 바퀴를 둘러 중.약불에 가열을 하면 끝
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