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편스토랑 이영자 두유 마요네즈 레시피
레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.
재료
두유 500ml, 포도씨유 500ml, 사과식초 35g, 죽염 (소금으로 대체 가능)8g,
원당 (설탕으로 대체 가능)90g, 바질 1t
만드는 방법
1. 분량의 두유 - 포도씨유 - 사과식초 - 죽염 - 원당을 순서대로 넣고 블랜더를 이용해 고속으로 30초 갈아준다.
2. 마지막에 건바질 1t를 넣고 섞어주면 완성
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