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멸치밥
재료
잔멸치 1/2컵, 불린 쌀 2컵, 다시마 7g, 청주 2t, 진간장 2t
낙지전골 레피시
재료
낙지 500g, 밀가루 1컵, 미나리 100g, 대파 120g, 마 100g, 청경채 100g, 팽이버섯100g, 느타리버섯 100g,
양파 125g, 건고추 2g, 무 100g, 생강 10g, 다시마 7g, 물2리터, 국간장 1t, 소금약간
소스재료
간장 2t, 식초 1t, 물 2t, 설탕 1t, 연겨자 1t
부재료
누룽지 1컵, 다진 대파 약간, 참기름 약간
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