한국인의 밥상 장떡 시래기전잣나물 광대나물 무주구천동 - 한국인의 밥상 내도리 밥상 어죽 벼락치기 고기잡이

한국인의 밥상 장떡 시래기전잣나물 광대나물 무주구천동 - 한국인의 밥상 내도리 밥상 어죽 벼락치기 고기잡이

이번 포스팅은 한국인의 밥상입니다. 현대식의 음식점들을 찾아나서는 음식점 방송들이 대부분인 가운데, 

한국인의 밥상은 옛 맛을 떠올리며 옛 추억도 함께 더듬어 볼 수 있는 그런 분위기의 방송입니다.

금일 방송에서는 무주로 향했습니다.

(위치 정보 전화번호 등은 공개가 되면 수정 보완 혹은 다음 포스팅 때에 하단에 올려놓겠습니다.)

무주구천동에 있는 어느 마을.한참 봄이 오고 있기에 나물들이 자라고 있습니다.

이런 마을을 방문한 제작진들은 장떡이며 시래기와 냉이를 된장에 버무린 시래기전을 소개합니다.

시골속 옛날 밥상을 만날 수 있습니다.

이번 내용은 내도리 뒤섬마을.

이곳에서는 옛 방식으로 바위를 내려쳐서 물고기를 기절시켜 고기를 잡는 방식을 사용하고 있다.

그렇게 잡은 고기는 어죽이나 구이등으로 해먹는다.