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어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 편스토랑 이정현 파김치전 재료 파김치 200g, 튀김가루 1.5컵, 물 1컵, 건조마늘가루 1t, 파김치 국물 2t, 콩가루 넉넉히, 청양고추 1/2개, 홍고추 1/2개 편스토랑 이정현 파김치전 만드는 방법 1. 데코용 청양고추와 홍고추는 송송 썰어준다. 2. 튀김가루 1.5컵, 물 1컵을 넣고 파김치 2t를 넣은 다음 뭉침이 없도록 저어가며 반죽을 만들어준다. + 파김치가 너무 익었으면 설탕을 추가해주세요 3. 파김치를 넣고 반죽과 잘 섞이도록 저어준다. 4. 콩기름을 넉넉히 두르고 반죽물만 올려서 넓게 펴준다. 5. 파김치와 송송 썬 고추를 올려 눌러주며 구워준다. 6. 후라이팬을 흔들어서 반죽이 움직이면 뒤집어서 꾹 눌러준다. 7. 양쪽 모두 2~3번씩 뒤집어가면서 ..