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편스토랑 차예련 양삼겹 깍두기 솥밥 토마토 소시지솥밥 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 쌀을 씻어준 뒤 체에 밭쳐 30분간 불려준다. 2. 끓는 물에 다시마 조각을 넣어 팔팔 끓으면 불을 끄고 다시마를 건져내 육수를 만든다. 3. 깍두기는 흐르는 물에 양념을 씻어내서 준비한다. 4. 부추는 깨끗이 씻어 잘게 다져준다. 깍두기 된장 지짐 1. 손질한 깍두기는 2~3번씩 조각내 작은 큐브 모양으로 썰어준다. 2. 팬에 썰어준 깍두기와 물 100ml, 된장 1t, 다진마늘 0.5t, 설탕 1t를 넣고 끓이듯 졸여주면 완성 (입맛에 따라 된장 양을 가감하셔도 좋다.) 양삼겹 깍두기 솥밥 1. 달군 팬에 양삼겹을 넣고 소금, 후추를 뿌려 앞뒤로 노릇하게 구워준다. 2. 양삼겹은 구워..