맛집멋집이색집

편스토랑 강율 가지튀김 고추잡채 대왕 회 김밥 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 피망 1개, 파프리카 1개, 양파, 청양고추를 먹기 좋은 크기로 썬다. 2. 사태 150g을 얇게 채 썬 뒤, 소금, 후추, 올리브유로 밑간한다. 3. 대파 흰 대를 두께감 있게 썰고, 죽순은 얇게 썬다. 4. 가지는 적당한 두께로 어슷 썬다. 5. 전분 가루와 물을 1:1로 섞어 전분물을 만든다. 6. 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 대파, 다진마늘 1t를 넣어 함께 끓인 뒤 대파 향이 올라오면 고춧가루 2t를 넣고 볶는다. + 대파와 고춧가루는 취향껏 넣어주세요 7. 6을 체에 걸러 고추기름을 만든다. 가지튀김 고추잡채 만들기 1. 팬에 고추기름을 두른 뒤 밑간한 고기를 볶는다. 2. 1에 썰어둔 양파, 피망..