맛집멋집이색집

선미자의 매콤 통오징어 구이와 통오징어 치즈떡볶이 레시피가 쭈욱 올라갑니다. 금일 포스팅은 레시피가 비중이 많네요. 재료 오징어 130g, 숙주 200g, 부추 50g, 소금약간, 후춧가루 약간, 참기름 1t 고추장 3t, 고춧가루 1t, 다진마늘 1t, 다진생강 1/5, 다진대파 1t, 설탕 2t, 간장 1t, 매실청 1 1/2t, 땅컹버터 1t, 물엿 1 1/2t 통오징어 치즈떡볶이 재료 오징어 130ㅎ, 대파 60g, 양파 130g, 간장 1t, 설탕 1t, 꿀 1t, 참기름 1t, 멸치밑국물 1컵, 떡볶이 떡 300g, 모차렐라 치즈 150g 물 3 1/3t, 굵은 고춧가루 1t, 고운 고춧가루 1t, 설탕 2 1/4t, 간장 2/3t, 다진마늘 1t, 후춧가루 1/3t, 참치액 1t, 치킨스톡 ..

오늘저녁 '통오징어 김치찜'이번에는 서울 성북구에 위치해 있는 어느 김치찜을 팔고 있는 그런 장소입니다. 예전에 소개가 된 적이 있었던 곳이기도 합니다. 삼통 김치찜이라고 해서 캡쳐물 방송에 소개가 된 적이 있었던 곳입니다. sbs, kbs, mbc 중에서 비슷한 시간대에 음식관련 프로가 진행이 되고 있습니다. 서로 경쟁이 붙어 있는건가?라고 생각을 아주 잠깐 해본적이 있는데, 그건 잘 모르겠더라구요 ㅋㅋ 아마도?? 일단 김치찜 앞에 무언가가 붙어 있는건 캡쳐를 보시면 알겠지만 오징어를 잘게 썰어놓은것이 아니라 통으로 오징어가 들어가 있어서랍니다. 올해초 작년에 통어쩌구 하는 음식들 소개가 여러채널에서 많이 소개가 된 적이 있었습니다. 잠깐 붐이었다고 해야할까요? 머 그런적이 잠깐 있었던거 같네요. 보시..