생방송투데이 해신 키조개 요리 - 충남 보령시 이번 포스팅은 생투입니다. 어떤 요리를 선보이는지 알아보겠습니다. 소개가 되는 음식점은 정말 많은곳에서 촬영을 했었네요. 대략 9군데의 방송에서 프로에 소개가 되었었습니다. 정말 많네요. 커다란 키조개 일단 회로도 먹고 무침으로 해서 먹기도 하고 두루치기로 해서 먹기도 하고 샤부샤부를 해서 먹기도 합니다. 이렇게 해서 코스요리입니다. 생방송투데이 키조개 요리 해신 키조개 코스요리 고수뎐 - 충남 보령시 위치 오천항 수산물 판매센터 8호점 충남 보령시 오천면 오천해안로 782-7041-932-8083 생방송투데이 키조개 요리 해신 키조개 코스요리 고수뎐 - 충남 보령시 메뉴 및 가격 키조개코스요리 대 90,000원/ 중 85,000원/ 50,000원
생방송투데이 황제떡갈비 천하제패, 시래기 명가의 황제떡갈비 편 - 일미옥 불고기 이번에는 생투!! 금일 방송은 전부 적지는 못하고 한두개정도만 적어보겠습니다. 우선 고수뎐에 소개가 된 곳을 간략하게 올려보겠습니다. 생방송투데이 황제떡갈비 천하제패, 시래기 명가의 황제떡갈비 편 - 일미옥 불고기 위치 일미옥 불고기 충남 홍성군 홍성읍 문화로 72번길 28041-632-3319 넘간단한가요? 필요한것만 간략하게 적어보았습니다.
생생정보 시래기 국밥 삼색삼맛 - 충남 공주시 반포면 이번은 생생정보 금일 마지막 포스팅이네요. 국밥은 국밥인데 시래기가 듬뿍 들어가 있는 국밥입니다. 어떤 음식인지 그리고 어디에서 팔고 있는지를 적어보겠습니다. 손님들 반응 - 오래된 시래기가 아닌 올해 수확한 시래기라 더욱 부드럽고 질기지 않은 맛이 좋아요.- 사장님이 직접 시래기를 말려 사용한다고 하니까 믿음이 가서 더욱 맛있어요. 생생정보 시래기 국밥 삼색삼맛 - 충남 공주시 반포면 위치 산시래기국밥 충남 공주시 반포면 사봉길 67-8042-825-2480 생생정보 시래기 국밥 삼색삼맛 - 충남 공주시 반포면 메뉴 및 가격
생활의 달인 '홍성 호떡의 달인' 이번에는 호떡의 달인입니다. 많고 많은 호떡달인들을 소개를 해오고 있었는데, 이번에는 어디에 있는 달인을 소개하는지 보시져. 긴 시간동안 오일장에서 호떡을 팔아오고 있는 노인이 있다는 소식 탐문을 하고 찾아나서는데 어떤 호떡이길래 달인에 소개가 되는 것일까? 장이 열리기 전에는 만날 수 없다는 달인 열심히 호떡을 만들고 있는 달인. 긴 세월을 말해주는 것일까? 달인의 머리털은 백발이다. 보기에는 평범해보이는 호떡 그 안의 내용물을 파헤쳐보고 있다. 어떤 맛이길래 일단 쫄깃한건 기본인것일까? 내용물도 좋아야 하는데. 전문가들의 맛 평을 한번 보져 직접 달인을 만나보기로 하는데. 저는 안먹어봐서 모르겠네요. 생활의 달인 '홍성 호떡의 달인' 위치 홍성 빵집 충남 홍성군 홍성..
오늘저녁 육회 비빔밥 '알밤 한우 육회 비빔밥' 이번에는 오늘저녁으로 글을 적어보겠습니다. 이것도 방송에 나온 내용은 꽤 돼는데 그만큼 올리지는 못했네요. 전부는 못하더라도 올릴수 있는데 까지는 올려봐야겠네요. 해당 육회는 알밤이 들어있는 육회입니다. 평소에 드시는 육회에는 들어있지 않는 그런 재료겠네요. 그런데 자세히 보니 잣도 있는거 같져? 손님들 반응 - 육회가 신선하고 고소하고 맛있습니다.- 고기는 부드러운데 알밤이 들어가서 씹는 맛이 있어서 더 재밌어요.- 생밤의 식감과 고소함에 신선한 고기가 곁들여져- 다른 데서 먹는 육회와는 차원이 다릅니다.- 여기는 육회를 가늘게 썰어서 먹는데 식감이 너무 좋아요. 잘 넘어가고 오늘저녁 육회 비빔밥 '알밤 한우 육회 비빔밥' 위치 시장정육식당 충남 공주시 ..
생활의 달인 국수제조의 달인 금일의 포스팅을 시작을 해보겠습니다. 첫 포스팅은 국수제조의 달인인데, 이런 어디에도 후기를 찾을 수가 없는 곳입니다. 어쩌면 좋지. 어떻게 올려야 하지? 그래서 어쩔수 없이 나름 올려보았습니다. (이미지들은 이해를 돕기 위해 올린것입니다. 금일 방송의 미리보기가 아닙니다.) 요즘 마트나 슈퍼 또는 편의점등에서 사는 보통 국수는 일괄적으로 공장에서 기계로 뽑아내고 있는 국수들이 대부분입니다. 하나하나 손으로 힘들게 만드는 것이 아니라 어느선 까지만 하고 그 다음 부터는 기계에서 알아서 뽑아주는 대량화가 되어있답니다. 그런데!! 소개가 되는 요 음식점의 달인은 아직도 전통방식을 고수하면 국수를 만드는 곳이라고 합니다. 1대 달인이 이주영씨 (남자, 경력 사십년, 육십육세), 그..
이 내용도 저번주에 방영이 되었던 내용입니다. 그런데 누룽지가 아니라 두룽지입니다. 이유는 두가 콩을 의미하네요. 그래서 콩이 여러가지 종류가 들어가서 두룽지라고 한답니다. 어떤 음식인지 어느곳에 위치해 있는지 알아보세요. 두룽지오리백숙 손님들 반응 - 콩이 많이 들어가서 부드럽고 구수하고요.- 작두콩이 들어갔고 담백하면서도 단백질이 풍부하고 나이드신 분들한테 보양식이에요. 보양식- 이게 올여름에도 건강 지키느라고 이거 먹는데요. 내년에도 꼭 와서 먹어야하는 음식 중 하나라고 생각해요. 두룽지오리백숙은 콩만 여섯가지가 들어간 것이 아니라 오십여가지의 한약재까지도 들어간다고 하네요. 음식도 음식이지만 무슨 약을 먹는 기분일지도 모르겠습니다. 오늘저녁 두룽지오리백숙 보양식의 신세계 - 충남 천안시 동남구 위..
생방송 오늘저녁 추어탕 토속 추어탕 자연산 미꾸라지 - 구구추어탕식당 이번에는 여름철 음식중에 하나인 미꾸라지입니다. 한창 미꾸라지하고 보신탕 드시러 다니시는 분들이 많으실텐데, 어떤 음식이 소개가 되었는지 그리고 어느곳에 위치해 있는 음식점인지 알아보세요. 미꾸라지가 통으로 들어가 있다는 점이 평소에 먹던거랑 약간 다를 수 있습니다. 생방송 오늘저녁 추어탕 토속 추어탕 자연산 미꾸라지 자연밥상 - 구구추어탕식당 위치 구구추어탕식당 충청남도 태안군 태안읍 시장1길 49-2041-674-7990 생방송 오늘저녁 추어탕 토속 추어탕 자연산 미꾸라지 자연밥상 - 구구추어탕식당 메뉴 및 가격 추어창 7000원통추어탕 소 20,000원/ 중 30,000원/ 대 40,000원어죽 7000원
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