맛집멋집이색집

생방송 오늘저녁 마카롱 퓨전 마카롱 대박의신 소개가 되는 마카롱집은 유명합니다. 마카롱 맛집으로 지역 일대에서는 모르는 사람이 없는 그런 곳이랍니다. 2시에 문을 여는데 열자마자 시작을 해서 2시간이면 만들어 놓은 마카롱이 전부 팔리고 없다는거. 이점을 인지를 하셔야 타 지역에서 저기를 방문을 할 경우에 허탕을 치는 일이 줄어들 것입니다. 꾸준히 만들고 개발을 하고 또 연구하고 하는 모습이 참 보기 좋더라구요. 새벽 5시에 출근을 해서 만들고 장사준비를 하고 한다는데. 무척 손이 많이가는가 봅니다. 양념치킨을 연상케 하는 마카롱입니다. 빨간 색은 정말 양념처럼 보이는데 실질적으로는 산딸기 잼이라고 하더라구요. 하루에 천개가량을 팔고 있다고 합니다. 하루 매출 150만원 가량. 하나하나 손으로 전부 만드는..

2TV 생생정보 양곰탕 장작 가마솥 곰탕 문전성시의 비밀 24시간 꺼지지 않는 장작불로 3번 끓인 - 투뿔곰탕 이번에는 생생정보로 넘어가보겠습니다. 보시다시피 천도가 넘는 가마솥에서 끓여내는 곰탕입니다. 일반 가스불 보다 더 강한 화력을 보여주는 장작불. 그리하여 국물맛이 가스불 보다는 더 진하다고 하는데.. 그것까지는 정확하게는 모르겠군요. 일단 고화력으로 끓여내는 곰탕임에는 틀림없습니다. 이런 진한 국물을 맛볼수 있는 곳은 어디일가요? 손님들 반응 - 어우~맛있어요. - 와~끝내주네 - 듣기로를 화력이 천도씨 이상이라고 하는 것 같은데 - 여기는 국물을 24시간 동안 멈추지 않고 계속 끓인대요. 그러고보니 곰탕안먹은지도 꽤 오래된거 같네요. 맛있는 김치 깍두기하고 곁들여 먹으면~~ 끝재주겠져? 2TV..

생생정보 5000원 알탕 동태탕 회덮밥 - 청주시 서원구 산남동 이번 포스팅은 오천원에 알탕도 먹고 동태탕도 먹고 회덮밥도 먹는 곳입니다. 오천원 음식치고는 많이 푸짐하네요. 세가지 음식을 오천원에 먹는다는거 저희동네에서는 상상하기 힘들답니다. 어떤 음식들인지 그리고 어느곳에 위치해 있는지 생생정보 알탕 동태탕 회덮밥을 구경해보세요. 이건 알탕 동태탕 만드는 과정 알탕과 동태탕의 재료중에는 민물새우를 갈아 넣어 맛을 내고 있다고 합니다. 통으로 넣으면 수염이 입에 걸려서 이렇게 한다고 합니다. 생생정보 5000원 알탕 동태탕 회덮밥 - 청주시 서원구 산남동 위치 어심횟집 충청북도 청주시 서원구 두꺼비로94번길 18-7 043-292-3323 점심한정가 오후 12시~5시는 브레이크타임 생생정보 5000원 ..