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편스토랑 한지혜 제주 고사리 육개장 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 물1리터, 양지고기 1kg, 무 1/2개, 양파 2개, 대파 1/2개, 마늘 6개, 통후추 약간, 월계수잎2장, 고사리 1줌, 메밀가루 1.5t, 다진마늘 1/2개, 간장 2t, 고춧가루 1t, 쪽파1/3개, 깨조금 만드는 방법 1. 물 1리터에 양지고기 1kg 무 1/2개, 양파 2개, 대파 1/2개, 마늘 6개, 통후추 약간, 월계수잎 2장을 넣고 육수를 끓여준다. 2. 양지고기 1kg을 한 번 삶아준 후 손으로 잘게 찢어준다. 3. 제주 고사리 1줌도 한 번 삶아준 후 손으로 완전히 으깨준다. 4. 2의 찢어둔 고기와 3의 고사리를 섞어준 후 메밀가루 1.5t를 넣어 농도를 잡아준다. 5. 4의 육우 & 고사리를..

편스토랑 한지혜 제주 고사리 육개장 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 물 1리터, 양지고기 1kg, 무 1/2개, 양파 2개, 대파 1/2개, 마늘6개, 통후추 약간, 월계수잎 2장, 고사리 1줌, 메밀가루 1.5t, 다진마늘 1/2개, 간장 2t, 고춧가루1t, 쪽파 1/3개, 깨조금 만드는 방법 1. 물 1리터에 양지고기 1kg 무 1/2개, 양파 2개, 대파 1/2개, 마늘6개, 통후추 약간, 월계수잎 2장을 넣고 육수를 끓여준다. 2. 양지고기 1kg를 한 번 삶아준 후 손으로 잘게 찢어준다. 3. 제주 고사리 1줌도 한 번 삶아준 후 손으로 완전히 으깨준다. 4. 2의 찢어둔 고기와 3의 고사리를 섞어준 후 메밀가루 1/5t를 넣어 농도를 잡아준다. 5. 4의 육우 그리고 고사..