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닥터셰프 '우엉 돼지갈비 & 우엉 김치 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 돼지등갈비 1.2kg, 우엉껍질 10g, 다진우엉 30g, 대파 1줄기, 생강3개, 마늘10개, 통후추 10알, 간장 2t, 다진마늘 1t, 생강즙 2t, 레몬즙 1t, 참기름 1t, 소금 1t, 후추 1/2t, 설탕 3t, 전분가루 4t 우엉김치재료 불린고추 80g, 고춧가루 2t, 매실액 3t, 멸치액젓 3t, 다진마늘 1t, 생강즙 1t, 프리바이오틱스 2t, 찬밥 50g, 미나리10g 만드는 방법 1. 우엉 우린 물에 돼지 등갈비 1.2kg을 30분 정도 담가 핏물을 뺀다. 2. 끓는 물에 우엉 껍질 10g, 대파 1줄기, 생강 3개, 마늘 10개, 통후추 10알과 핏물 뺀 등갈비 1.2kg을 넣고 5~8분간 끓인..

닥터셰프 한창 유현수 '우엉 돼지갈비 & 우엉 김치' 9회 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 재료 돼지등갈비1.2kg, 우엉껍질 10g, 다진우엉 30g, 대파1줄기, 생강 3개, 마늘10개, 통후추 10알, 간장 2t, 다진마늘 1t, 생강즙 2t, 레몬즙 1t, 참기름 1t, 소금 1t, 후추 1/2t, 설탕 3t, 전분가루 4t 우엉김치재료 불린고추 80g, 고춧가루 2t, 매실액 3t, 멸치액젓 3t, 다진마늘 1t, 생강즙 1t, 프리바이오틱스 2t, 찬밥 50g, 미나리 10g 우엉 돼지갈비 만드는 방법 1. 우엉 우린 물에 돼지등갈비 1.2g을 30분 정도 담가 핏물을 뺀다. 2. 끓는 물에 우엉껍질 10g, 대파 1줄기, 생강 3개, 마늘 10개, 통후추 10알과 핏물 뺀 등갈비1.2..