편스토랑 이태곤 새우구이 수박 문어찜 살사소스 레시피
편스토랑 이태곤 새우구이 수박 문어찜 레시피 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 진간장 3t(50g), 다진생강1t (15g), 다진마늘1t (15g), 레드페퍼 1t, 코코넛오일 3t (50g), 큐민파우더 1t를 넣고 섞어서 마리네이드 소스를 만들어준다. 2. 손질한 새우를 꼬챙이에 하나씩 꽂아준다. 3. 새우 앞뒤로 마리네이드 소스를 골고루 발라준다. 4. 오븐에 넣고 170도에 15분간 굽는다. 5. 다 구워진 새우를 세운 뒤 양옆으로 갈라 대가리와 몸을 분리한다. 만드는 방법 1. 수박을 가로로 놓고 윗부분을 자르고, 바닥도 살짝 잘라 설 수 있게 만든 뒤 속을 판다. 2. 문어는 눈을 찌른 뒤 색이 연해지면 머리에 손을 넣고 뒤집어 내장을 빼낸다. 3. 문어 입까지 제거한..
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2023. 3. 24. 21:51
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