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생생정보 유별난 맛집 육, 낙, 꽃 포스팅 시작은 생정입니다. 생정중에서도 맛집을 소개하는 코너에 소개가 되는 부분을 적어보겠습니다. 가게는 이렇게 생겼습니다. 꽃이 하나 끔직하게 박혀있더라구요. 가게의 상징일까요? 일단 외부 분위기는 구경을 했고 내부도 보시져 일단 식사하기에는 깔끔한 인터리어네요. 다소 어두운 분위기가 아닌 밝은 분위기져. 그런데 소개가 되는 음식은 어떻게 생겼냐구요? 아래와 같습니다. 가운데에는 꽃모양의 소고기가 있고 전체적으로 소고기를 베이스로 깔아놓고 위에는 낙지들이 보이네요. 이안에 있는 내용물들이 바로 육회, 낙지 꽃송이소고기가 되겠습니다. 육회 양이 꽤 많은것이 혼자서 먹기는 많을 거 같네요. 수요미식회에 소개된 다른 음식점은 구경 후 클릭 생생정보 유별난 맛집 육, 낙, ..

통 큰 냄비 해물탕 생생정보 비법천하이번에는 해물탕입니다. 어느곳에 위치해 있는지 어떤 음식인지 알아보세요. 가게는 이렇게 생겼습니다. 이런거라도 보여줘야 찾는데 많은 도움이 되는거 같더라구요. 해물탕은 엄청 큰 솥? 냄비? 에 해물이 가득 담겨져서 나옵니다. 혼자서는 전부 먹기에 무리가 많은 그런 해물탕이더군요. 보시다시피 어지간한 해물들을 거의 다 들어 간거 같아 보입니다. 어정쩡하게 해물을 넣은 것이 아니라 푸짐하게 해물들이 들어 있더라구요. 마무리는 랍스터와 문어가 올려집니다. 해물탕 정말 푸짐해요. 알짜하게. 그러면 가격이 만만치 않을거라 생각을 해보는데 얼만지도 한번 봐야겠어요. 통 큰 냄비 해물탕 생생정보 비법천하 위치 논현해물탕 서울시 서초구 사평대로 55길 21-202-6348-1220 ..

생활의 달인 수제버거의 달인 - 서울시 서초구 반포동 정승준 금일의 첫 포스팅은 생활의 달인으로 적어보겠습니다. 방송에서는 햄버거를 소개를 했었는데, 직접 만들어서 팔고 있는 그런 햄버거 입니다. 그래서 수제 버거라고 적혀 있네요. 아니 수제 버거랑 일반 체인점에서 파는 거랑 머가 다른데?그건 대량으로 물건을 받아서 파는 곳이랑 직접 고기나 소스를 만들어서 파는 곳이랑의 차이 일겁니다. 손님들 반응 - 처음에는 스파게티 재료라 생소하긴 했는데, 햄버거와 먹어 보니까 스파게티랑 먹었던 느끼한 맛이랑은 다른 고소함이 있어요.- 느끼하지 않고 여기서만 먹을 수 있는 거니까 찾아서 오게돼요. 소스의 느끼함을 잡아주기 위해서 이런 과정이 필요하답니다. 나름 이 음식점만의 노하우겠져? 마늘과 멸치가 바로 그 비빕이..