편스토랑 최귀화 돼지불백호떡샌드 돌단풍꽃 튀김 만드는 방법 레시피

편스토랑 최귀화 돼지불백호떡샌드 돌단풍꽃 튀김 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 돼지고기 앞다리살은 핏물을 닦아내고 먹기 좋게 듬성듬성 잘라준다. 2. 양파 1/2개는 슬라이스 / 청양고추 1개느 송송 썰기 / 피클 6~7개는 작지 않게 다지기 3. 양파 1/2개는 강판에 갈아 준비한다. 4. 청양고추 1개, 진간장 2t, 굴소스 가득 1/2t, 된장 1/4t, 다진마늘 1/2t, 다진생강 1/2t, 소주 1.5t, 흑설탕 가득 1/2t, 물엿 1t, 강판에 간 양파 1.5t, 후추 한꼬집을 넣어 섞어준다. 5. 돼지고기 앞다리살 300g에 양념장을 붓고 잘 버무린 뒤 30분 정도 숙성해준다. 6. 호떡은 가운데를 2/3정도 반으로 갈라 주머니 모양으로 준비한다. 7. 쌈장 2t,..
방송속레시피 2023. 6. 9. 22:37
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