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알토란 감자국 감잣국 알토란 레시피입니다. 제 블로그 고정 방문자님들은 아시겠지만, 최근에 적어오고 있는 내용들이 검색 x판이네요. 잘들 보셨다가 지나친 상태지만 계속 그러면 다들 조취를 취해주시기 바랍니다. (신고, 민원, 청원 등등) 재료 감자 3개, 바지락 15알, 양파 반 개, 두부 한 모, 대파 반대, 다진 마늘 1큰술, 참기름 2큰술, 된장 4큰술, 멸치 육수 1리터, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 후루 한꼬집, 국간장 1큰술 이번 포스팅은 캡쳐물 자막에 약간의 문제가 있어서 글을 적었습니다. 1. 물에 담가 전분을 뺀 감자는 1cm 두께로 반달썰기 한다. 2. 양파 반개는 잠자 크기와 같이 썬다. 3. 프라이팬에 참기름 2큰술을 두르고 물기를 제거한 감자를 2~3분 간 살짝 볶다가 썰어놓은 ..

생생정보 감잣국 머릿고기 택시맛객 이번에는 생생정보 입니다. 캡쳐물을 수요미식회꺼를 올렸습니다. 포스팅 하기가 요즘 왜이리 힘든지. 방문자가 좀처럼 늘지가 않네요. 다음 검색도 까다로워진건지.. 네이버는 여전한거 같고. 오늘저녁 산더미 해물뼈찜 콩비지 감자탕 일단 이런 감자탕입니다. 그런데 감자국이라고 해야맞겠네요. 감자탕이냐 감자국이냐는 정한사람 마음? 얼핏 감자탕하고 전혀 다를바가 없어 보입니다. 이곳은 맛집이라고 하시는 분들도 있을 정도로 일단 알려져 있는 곳이기도 합니다. 누가 그랬져? 맛집의 기본 조건은 머다? 손님들이 항상 밀려 있어 줄을 서야 먹는다. 고기도 있고, 커다란 감자도 있고. 수요미식회 감자탕 50여년 전통의 감자탕 머릿 고기도 있고. 위치 동원집 서울시 중구 을지로 3가 96-2..