기분 좋은 날 찬밥 두부 비빔밥 곰보배추 된장무침 만드는 방법 레시피

기분 좋은 날 찬밥 두부 비빔밥 곰보배추 된장무침

 

 

어떻게 만드는지 알아보겠습니다.

 

 

1. 찬밥 2/3공기, 검은깨 두부 1/4모, 오이 1/5개, 붉은 파프리카 1/6개

 

 

2. 간장 1작은술, 맛술 1/2큰술, 다진쪽파 1큰술, 깨소금 1/2작은술, 참기름 1작은술

 

 

3. 두부는 네모 모양으로 자르고 야채들은 먹기좋은 크기로 자른다.

 

 

4. 밥위에 잘라둔 야채들을 보기좋게 올린다.

 

 

5. 양념재료들을 한곳에 전부 섞어 밥위에 뿌리거나 넣고 비벼먹으면 완성.

 

 

 

 

 

 

 

1. 팔팔 끓는 물에 소금 1큰술을 넣는다.

 

 

2. 깨끗이 손질한 곰보배추를 20초간 데친다.

 

 

3. 데친 곰보배추는 빠르게 찬물에 헹군다.

 

 

4. 다진 마늘 1큰술, 된장 1큰술을 넣는다.

 

 

5. 들기름 1큰술을 넣고 소금으로 간을 맞춘다.

 

 

6. 곰보배추를 무쳐주면 완성

 

 

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