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최고의 요리비결 김정은의 아삭양파무침과 소고기미나리구이 레시피
어떻게 만드는지 알아보겠습니다.
만드는 방법
1. 소고기 홍두깨 10장을 겹쳐서 펼쳐 놓는다.
2. 소고기에 미나리 100g을 가지런히 올려 말기
3. 소고기에 소금 약간, 후춧가루약간을 뿌린다.
4. 다진 청양고추 1t, 다진마늘 1/2t, 진간장 1t, 식초 1/2t, 꿀 1/2t를 섞어 양념장을 만든다.
5. 팬에 식용유 1t를 두른 뒤 소고기말이를 올려 돌려가며 굽는다.
6. 소고기미나리구이를 먹기 좋은 크기로 썰고 그릇에 담는다.
7. 종지에 양념장을 담는다.
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