백종원의 3대천왕 광주 아롱사태 육전 낙지전 산낙지탕탕이전 삼대천왕 - 광주 동구 동명동 <미미원>

백종원의 3대천왕 광주 아롱사태 육전 낙지전 - 광주 동구 동명동 <미미원>

다음은 광주의 어느 식당.

소 한마리 특집을 진행한 백종원씨.

이번 포스팅은 소의 아롱사태라고 불리는 부분을 소개했습니다.

서울 인근 지역의 식당은 아닌지라 방문해서 드시려며

일단 시간을 내어 방문을 해야할 거 같습니다.

아님 머 근처에 들를 일이 있을 경우에 기억해 두셨다가 드시는것이 좋을 수 도 있겠네요.

어떤 음식인지 어느곳에 위치해 있는지 구경해보겠습니다.

일단 방문을 한 백종원씨

가장 먼저 가격이 얼마인지를 확인을 하기 시작합니다.

그랬더니? 헐...백오십그램에 이만오천원이네요.

적지 않은 가격.

소고기가 먹을 한 것들이 나오면 가격이 다소 만만치 않잖아요?

테이블 위 마다 놓여 있다는 전기팬.

이것이 바로 익혀 먹으라고 놓은거구나?

그럴겁니다.

일단 주문을 하게 되면 이런 음식들이 나옵니다.

그런데 가격치고는 많은 반찬들은 아니지만, 아롱사태를 즐기기에는 안성맞춤인 반찬들을 제공 하는 것일 겁니다.

아롱사태가 나왔네요.

이렇게 나옵니다. 선홍빛이 저게 머지? 어느 부위지? 하고 궁금하게 만드네요.

이런 고기를 보이는 부수적인 재료를 이용해서 전기팬에 구워먹는 거랍니다.

맛있겠져?

친절하게도 아롱사태가 어느 부위인지도 설명을 해주었습니다.

고기부위 궁금하시분들은 아래 사진 잘 외워두시면 돼겠습니다.

아롱사태 덩어리

밥도 아직 안먹었는데, 이걸 적다니..

육회에 자주 사용을 한다는 아롱사태

여기서는 다른 방식으로 먹습니다.

예전에 뭉티기를 방영한 적이 있었져.

그때가 생각이 났나 보네요.

색만 다를뿐 얼핏 이미지로만 보면 속겠는데요?

서커스 하시나?????

본격적으로 먹기를 시도하는 백선생.

찹쌀가루 계란을 활용해서 잘 달궈진 팬위에 놓고 있습니다.

맛있겠는데....ㅜㅜ

위쪽에 올려놓았던 반찬이져?

그 반찬들을 기호에 맞게 활용을 해서 드시면 되겠습니다.

아롱사태전이 익으면 이런 모양.

집에서 해먹는 무슨무슨 전들하고 비슷한 비쥬얼인데, 안의 내용물이 아롱사태라는거.

구워먹는데, 팬이 형편없어서 후라이팬 들러붙듯이 붙어버리면 곤란해요.ㅋㅋㅋㅋ

먹다가 짜증이나서 손님들이 막 머라하는 분들도 분명 생기겠져?

반찬으로 나왔던 묵은지

아롱사태만 이렇게 먹는게 아니라

낙지도 나와서 이렇게 먹게 주나 보내요?

헐.

낙지를 저렇게 먹으면 또 어떤맛일까??

낙지전. 좋네요.

오징어전도 좋고 문어전도 좋도

백종원의 3대천왕 광주 아롱사태 육전 낙지전 삼대천왕 - 광주 동구 동명동 <미미원> 위치

미미원

광주 동구 백서로 218

(지번) 광주 동구 동명동 138-5

백종원의 3대천왕 광주 아롱사태 육전 낙지전 삼대천왕 - 광주 동구 동명동 <미미원> 전화번호

062-228-3101

백종원의 3대천왕 광주 아롱사태 육전 낙지전 삼대천왕 - 광주 동구 동명동 <미미원> 영업시간

11:30~22시

주말 15시~17 브레이크타임

백종원의 3대천왕 광주 아롱사태 육전 낙지전 삼대천왕 - 광주 동구 동명동 <미미원> 메뉴 및 가격

육전 국내산 한우암소 150g 25,000원

맛조개 키조개 굴전 24,000원

매생이떡국 6000원

산낙지탕탕이전 24,000원

뚝배기정식 3000원