최고의 요리비결 유귀열의 짜장면과 매운 짜장면

최고의 요리비결 유귀열의 짜장면과 매운 짜장면

 

 

 

재료

 

감자140g, 애호박140g, 양배추 100g, 돼지고기 150g, 식용유 8t, 춘장 130g, 다진마늘 1t, 물 1컵,

 

설탕 2t, 전분물 3t, 면 170g, 달걀프라이 1개, 채 썬 오이 약간

 

 

 

 

 

 

매운짜장면 재료

 

면 170g, 고추기름 4t, 춘장 130g, 돼지고기 150g, 다진마늘1t, 감자 140g, 애호박 140g, 양파 100g,

 

양배추 100g, 물2컵, 설탕 2t, 고춧가루 1t, 청양고추 1t, 전분물 3t, 삶은달걀 1/2개, 채 썬 오이 약간