김선영의 코다리조림과 주꾸미 콩나물찜 최고의 요리비결

김선영의 코다리조림과 주꾸미 콩나물찜 최고의 요리비결

 

 

 

레시피를 올리게 되었네요.

 

재료

 

먹기좋게 썬 코다리 400g, 물1컵, 다시마 3g

 

양념재료

 

설탕 2t, 간장 3t, 고춧가루 1t, 다진마늘 1t, 통깨 1t, 참기름 1t, 식용유 2t

 

 

만드는 방법

 

 

 

 

 

주꾸미 콩나물찜 재료

 

손질한 주꾸미 500g, 주꾸미 알 15g, 콩나물 300g, 미나리 80g, 어슷 썬 대파 55g, 어슷 썬 풋고추 15g, 통깨 1t, 참기름 1t,

 

깨소금 약간

 

양념장 재료

 

전분2t, 맛술 2t, 간장 2t, 고춧가루 5t, 다진마늘 2t, 다진 생강1t, 설탕2t, 참치액 1t, 고추장 2t, 후춧가루약간