백종원의 3대천왕 부산 햄버그 스테이크 부산 경양식 고품격 풀코스 요리 - 모짜르트

백종원의 3대천왕 부산 햄버그 스테이크 부산 경양식 고품격 풀코스 요리 - 모짜르트

컴퓨터가 말썽이라서 백종원의 3대천왕 부산 햄버그 스테이크를 이제서야 올리게 되었습니다. 햄버그 스테이크편을 소개를 하였었는데 그 중에서도 부산쪽이네요. 맛도 좋은지...

무엇보다 스테이크가 소고기로만 만들어져 있다고 합니다. 아무리 설명을 해보고 맛있게 먹는 것을 본다고 그 맛을 대충 이러겠지~~하고 생각만 할뿐 직접 맛을 봐야 안답니다.

소고기의 효능

본초강목에는 소고기는 성질이 따뜻하고 달며 무독하다고 소개가 되어 있다.

비위의 기운을 기르고 구토와 설사를 그치게하고 소갈과 수종에 효과가 있으며 근골과 허리, 다리를 강하게 해주는 효과가 있다고 한다.

식품으로는 황우가 좋고 우유와 똥은 황우보다 검은 소가 좋다고 한다.

늙거나 병들어 죽은 소는 먹지 못하며 혹 먹으면 염증성피부병이 생긴다고 한다.

백종원의 3대천왕 부산 햄버그 스테이크 - 모짜르트 메뉴 및 가격

수제함박스테이크 11,000원

백종원의 3대천왕 부산 햄버그 스테이크 - 모짜르트 주소 및 위치 정보

부산 남구 유엔평화로 76번길 26

051-622-1456