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최고의요리비결 매운 돼지갈비찜 유귀열
주재료
돼지갈비 1kg, 무 100g, 대파 60g, 당근 80g, 단호박 75g, 배 130g, 사과 60g, 양파 150g,
파인애플 30g, 맛술 2t, 고운 고춧가루 5t, 물 4컵
밑국물 재료
생강 20g, 건고추 3g, 통후추 5g, 월계수잎 2g
양념장 재료
설탕 3t, 물엿 3t, 간장 8t, 다진 마늘 1t, 다진 생강 1/2t
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