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극한직업 칼과 도마 수제 주방용품 제작 485화
이번에는 극한직업입니다.
이걸 올리면 머 방문자가 많이 늘어날라나 모르겠네요.
머라도 계속 올려야 하는 생각때문에 계속올리기는 하는데....
음식관련 올리지??
그쪽 검색이 빡시기때문에 아무때나 막올리면 검색에 차질이 생기는 경우가 있어서 말이져.
칼은 주변에서 너무나도 쉽게 볼 수 있는 도구.
이런 도구도 만드는데 있어서 여러과정이 거친다고.
기계를 사용해서 만들어 내지만, 사람의 손기술이 더해져야만 만들어 진다한다.
백톤에 달하는 프레스 기계로 틀에 넣어 찍어 내는 과정.
상품이 되기까지 이십여가지 공정을 거쳐야 한다.
그 과정에는 여러가지가 있을 것이다.
수제도마
수제도마 역시 가정에서도 쉽게 볼 수 있는 곳들이 많다.
이런 도마역시 여러가지 과정을 거쳐야만 탄생.
나무 도마같은경우에는 오년간 자연 건조 시켜 작업을 한다고.
오년식이나 기다려서??
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