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101세의프러포즈 기름에 대한 오해와 진실 56회

힘들지만꾸준히 2017. 11. 18. 22:43
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101세의프러포즈 기름에 대한 오해와 진실 56회



이번에는 처음 올려보는 거네요.


방송에서는 어떤 내용으로 시청자들을 찾아가는지 알아보겠습니다.


출연진 : 이수찬 (정형외과 전문의)

장판식 (서울대 식품생명공학과 교수)


담당자 : 연출 강혜정 오지현/ 작가 박경미 한예나


기획의도


흔히 동물성지방은 건강에 좋지 않고, 식물성 기름은 괜찮다고 하지만, 어떤 종류의 기름이든 얼마만큼 섭취하고 어떻게 섭취하느냐에 따라 건강에 도움이 될 수도, 해가 될 수도 있다. 식물성 기름의 경우 변질되지 않도록 잘 보관하고 용도에 맞게 사용하느ㅜㄴ 것도 중요하다는데 기름에 대한 오해와 진실, 올바른 섭취 법에 대해 알아본다.

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