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편스토랑 한지혜 10분 토마토 불고기 육전 한판 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 소고기 불고깃감 1근은 올리브유를 한 장씩 골고루 바르고 소금, 후추를 뿌려 밑간을 한다. + 소고기에 올리브유를 발라주면 연육 효과가 있어 재우지 않아도 부드럽습니다. 2. 간장 5t, 청주5t, 설탕 1.5t를 섞어 불고기 양념을 만든다. 3. 완숙 토마토는 1/8로 썬다. 4. 양파 1개는 채 썬다. 5. 예열한 냄비에 올리브유를 넉넉히 두른 뒤 다진마늘 듬뿍 1t를 넣고 중불에서 볶는다. 6. 마늘이 노릇해지면 채 썬 양파를 넣고 볶는다. 7. 양파가 투명해지면 냄비 가장자리에 썰어둔 토마토를 넣고 뚜껑을 덮어 익힌다. 8. 토마토가 살짝 숨이 죽고 토마토, 양파에서 나온 채수가 ..