편스토랑 류수영 순대볶음 순대튀김 만드는 방법
편스토랑 류수영 순대볶음 순대튀김 만드는 방법 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 1. 순대는 한입 크기로 먹기 좋게 썬다. 2. 대파 1대는 어슷 썰고, 양파 1개는 채 썬다. 3. 깻잎과 양배추는 한입 크기로 먹기 좋게 썬다. + 양배추는 순대와 비슷한 양만큼 준비해주세요. 4. 강불에 예열한 마른 팬에 썰어둔 양파, 대파를 넣고 2~3분 정도 볶아 수분을 날린다. 5. 채소의 숨이 죽고 거뭇거뭇해지기 시작하면 식용유 3바퀴를 두르고 소금 3꼬집, 설탕 1t를 넣고 중불에서 2~3분 정도 볶는다. 6. 재료를 한쪽으로 몰고, 빈 공간에 진간장 4t를 넣고 바르르 끓여준 뒤 중불에서 잘 섞는다. 7. 약불로 줄이고 고추장 듬뿍 1t, 고춧가루 3t를 넣고 잘 볶아 고추기름을 낸다. + 고춧가루..
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2023. 10. 20. 20:52
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