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편스토랑 남보라 가지육회 진미채 오이무침 매운 콩나물 무침 만드는 방법 레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다. 만드는 방법 재료준비 1. 가지는 꼭지 부분을 자르고 껍질을 벗긴다. 2. 랩 위에 껍질 벗긴 가지를 올리고 참기름 듬뿍 2t를 뿌린 뒤 잘 감싸고, 전자레인지에 3분 정도 익힌다. + 가지가 잘 안 익을 수 있으니 하나씩 개별로 싸서 돌려준다. 3. 익힌 가지는 랩째로 찬물에 넣고 식힌 뒤 먹기 좋게 찢는다. 1. 참기름 듬뿍 2t, 다진마늘 0.5t, 소금 0.5t 설탕 4t, 연두를 섞어 양념을 만든다. 2. 가지에 1의 양념을 넣고 잘 섞어주면 완성 만드는 방법 재료준비 1. 오이는 길게 반으로 가른 뒤 얇게 썬다. 2. 채반에 키친타올을 깔고 오이를 올린 후 소금을 넉넉히 뿌린다. 3...