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식객 허영만의 백반기행 뜸북국 김국백반 말린 우럭찜&바지락 초무침 48회 황금의 바다! 전남 진도 밥상
김국입니다. 김을 넣어 끓인 그런 국이 되겠네요.
그런데 잘 나온 그런 부분이 없더라구요.
그래서 국 자체의 캡쳐가 없어요.
어디를 소개한 건지 알아보겠습니다.
달님이네 맛집
전남 진도군 진도읍 서문길 8-21
061-542-3335
계절에 따라 반찬 종류및 가짓수가 다릅니다.
이런 국이랍니다.
바닷가에서 봄 직한 그런 해조류네요.
이 음식의 육수는 소갈비입니다.
맛을 내기 위해서 소갈비를 푹 끓여서 육수를 낸답니다.
그래서 안에 갈비가 있어요.
해당 음식 관련 주소
궁전 음식점
전남 진도군 진도읍 옥주길 26
061-544-1500
우럭찜 및 바지락 초무침
사랑방 식당
전남 진도군 진도읍 쌍정2길 22
061-544-4117
우럭찜은 재료 수급에 따라서 식사가 어려울 수 있으니 확인바람.
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