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정미경의 매운무조림과 무나물 레시피
어떻게 만드는지 알아보겠습니다.
만드는 방법
1. 무 400g은 채 썬다.
2. 마늘1개는 잘게 다진고 대파 흰 부분 20g은 칼집을 넣어 잘게 다진다.
3. 냄비에 무, 물2t를 넣고 뚜껑을 덮어 2~3분 정도 익힌다.
4. 식용유 1t를 넣어 볶다가 다진 대파, 다진마늘, 소금 1/2t를 넣어 볶는다.
5. 통깨 약간을 넣어 섞는다.
6. 그릇에 무나물을 담는다.
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