한국인의 밥상 곰취 삼척 갓김치메밀국죽 곰취쌈밥 곤드레꽁치조림 하장 곰취 가족 이야기

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한국인의 밥상입니다. 강원도삼척.

삼척에서 해발 칠백미터에 자리한 하장은 마물이 가장 늦게 나올 만큼 고지대라 한다.

이런 오지에 펜팔로 서울에서 시집을 온 영임씨. 이제는 강원도 사람이다.

처음에 시집을 와서 갓김치를 넣은 메밀국죽은 낯선 장소를 보다 더 낯설게 만들었다 한다.

이제 사십년을 넘게 살아온 하장은 고향이 되었고 살아온 세월만큼 이젠 나물을 척 보면 안다고.

고랭지 곰취로 쌈밥과 향긋한 곤드레를 넣은 곤드레꽁치조림은 누구나 좋아하는 음식이다.