기분 좋은 날 전진주 들기름 무채 떡국 참기름 곤약치즈떡

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레시피가 어떻게 되는지 알아보겠습니다.

 

 

1. 달군 냄비에 들기름, 불린 건표고버섯, 다시마를 넣고 볶는다.

 

 

2. 물을 넣고 뽀얀 국물이 우러날 때가지 끓인다.

 

 

3. 무를 편 썬 뒤 얇게 채 썬다.

 

 

4. 국간장 2t, 소금약간으로 간하기.

 

 

5. 마무리로 편 썬 무를 넣으면 완성

 

 

 

 

 

 

1. 손가락 굵기로 썬 곤약을 식초물에 데친다.

 

 

2. 라이스페이퍼를 반으로 자르고 미지근한 물에 적신다.

 

 

3. 반으로 자른 라이스페이퍼를 세로로 겹친다.

 

 

4. 곤약을 올린 뒤 돌돌 말면 끝

 

 

5. 치즈도 반으로 자른 라이스페이퍼에 올려 돌돌 말면 끝

 

 

6. 참기름을 발라준다.

 

 

7. 반으로 자른 뒤 꼬치에 꽂으면 편하게 먹을 수 있다.

 

 

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