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연근우엉간장짱아찌 재료 연근 300g, 우엉300g, 물2컵, 간장 1컵, 설탕 1컵, 식초1컵 만드는 방법 깻잎된장장아찌 재료 깻잎 200g, 소금물 1리터, 삶은 콩 1컵, 된장 1/2컵, 간 양파 250g, 고춧가루 1t, 다진마늘 2t, 매실청 2t, 생강즙1t 만드는 방법 반건조채소장아찌 재료 애호박 425g, 가지 140g, 무 200g, 간장 3t, 고춧가루 1t, 조청1t, 다진마늘 1t, 다진대파 1t, 통깨약간, 참기름 1t 만드는 방법

최고의 요리비결 깻잎찜과 매콤 꽃게장 유창준 금일 첫 포스팅부터 시원찮네요. 힘드네... 요리비결의 깻잎찜과 꽃게장입니다. 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. 재료 깻잎 100g, 대파 50g, 당근 40g, 양파 50g, 홍고추 30g, 간장 3t, 국간장 1t, 들기름 2t, 멸치액젓 3t, 고춧가루 3t, 다진 마늘 1/2t, 맛술 4t, 통깨 1t 멸치밑국물 재료 물 1 1/2컵, 멸치 30g 만드는 방법 1. 깻잎 100g 은 꼭지를 제건한다. 2. 대파 50g 은 송송 썰고 홍고추 30g, 당근 40g, 양파 50g은 잘게 다진다. (국물용멸치는 머리, 내장을 제거해야 쓴맛이 나지 않아요.)(멸치를 볶아주면 잡내와 비린내가 말끔히 제거돼요) 3. 달군 냄비에 머리, 내장을 제거한 멸치 30g를 넣..

최고의 요리비결 제육볶음 윤혜신 이번 포스팅부터 올리기 시작을 하게 되는 레시피입니다. 레시피도 방송마다 무척많은데 앞으로 검색이 잘 돼줄라나 모르겠습니다. 일단 해당 방송은 영상물을 유료위주로 공개를 하고 있습니다. 따라서 캡쳐물이 많이 모라랄 경우가 있으니 양해바랍니다. 주재료 돼지고기 앞다리살 200g, 가지1개, 대파 60g, 깻잎 30g, 당귀 10g, 비트잎 10g 적상추 10g 양념재료 고추가루 1t, 간장 1t, 매실청 1t, 설탕 1/2t, 다진마늘 1/2t, 고추장 1/2t, 새우젓 1/2t, 다진생강 1/4t, 후춧가루 약간 양념재료 2 고춧가루 1/2t, 설탕 1t, 참치액 1t, 굴소스 1t, 다진마늘 1t, 고추장 1t 쌈장재료 된장2t, 고추장 2t, 매실청 1t, 들기름 1t..