김선영의 무수분 토마토카레와 대패삼겹살 고추장볶음 레시피를 올렸답니다. 어떻게 만드는지 확인들 해보세요.만드는 방법 1. 토마토 650g은 반으로 갈라 꼭지 부분을 제거한 뒤 한입 크기로 썬다. 2. 오일냄비에 올리브유 약간, 손질한 토마토를 넣고 130도씨로 온도를 맞춘 뒤 뚜껑을 덮어 10분 정도 익힌다. 3. 감자 230g, 당근 90g, 새송이버섯 75g, 양파 130은 깍둑 썬다. + 당근은 익는 시간이 오래 걸리므로 감자보다 작게 썰어 주세요. 4. 소고기 우둔살 150g은 깍둑 썬 뒤 소금 약간, 후춧가루 약간, 올리브유 약간을 넣고 버무려 밑간한다. 5. 토마토의 수분이 나오면 오일냄비의 온도를 230도씨로 올린 뒤 손질한 감자, 양파, 당근, 새송이버섯, 소고기를 넣고 뚜껑을 덮어 15분..
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2019. 3. 16. 12:46
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