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방송에나온음식점들

식객 허영만의 백반기행 갈비찌개 국물 갈비 보리밥 정식 알밤육회비빔밥

힘들지만꾸준히 2020. 3. 22. 10:34
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식객 허영만의 백반기행 갈비찌개 국물 갈비 보리밥 정식 알밤육회비빔밥


식객 허영만의 백반기행 갈비찌개 국물 갈비 보리밥 정식1


방송에 나왔던 그런 음식과 음식점입니다.


식객 허영만의 백반기행 갈비찌개 국물 갈비 보리밥 정식2


음식점 주소는 언제나 하단에 적어 놓습니다.


식객 허영만의 백반기행 갈비찌개 국물 갈비 보리밥 정식3


이런 갈비찌개가 소개가 되었었네요.


식객 허영만의 백반기행 갈비찌개 국물 갈비 보리밥 정식4


이곳은 10년 이상을 묵힌 식초로 반찬에 활용을 하고 있는 곳이기도 하답니다.


식객 허영만의 백반기행 갈비찌개 국물 갈비 보리밥 정식5


갈비가 들어가 있는 찌개



불낙전골 이라고도 하는데...



낙지가 보이는 듯



어떻게 만드는지 대충 공개가 되었더라구요.


식객 허영만의 백반기행 갈비찌개 국물 갈비 보리밥 정식7


복잡하지 않은 재료들을 사용합니다.



집에서도 쉽게 구할 수 있는 재료들이져



그런데 맛집의 맛이 난다?



집에서 해 먹어도 음식점에서 해먹던 맛이 안나요~~



이유가 있을 겁니다.



이곳은 식초 뿐만아니라 보시다시피 솔잎을 활용하고 있습니다.



자연식 음식재료들을 사용하는 듯



갈비 국물이 잘 우러났네요.



솔잎이 포인트 인듯해 보입니다.



만든 양념장을 갈비에 붓고



버무려서



찌개가 나오네요.



따끈따근한 밥하고 먹을면 꿀떡일듯




소나무집


충남 공주시 반포면 마암안산길 4-12


041-855-0501








육회비빔밥



육회비빔밥이네요.



재료는 종류별로 잘 넣어줍니다.



적혀 있져?



슥삭슥삭 비비면



이렇게 비빔밥 완성



비빔밥에 육회가 들어간 육회 비빔밥이었습니다.




어디를 소개했는지 확인해보겠습니다.


식객 허영만의 백반기행 알밤육회비빔밥공주 밥상 43회1

식객 허영만의 백반기행 알밤육회비빔밥공주 밥상 43회2



시장정육점식당


충남 공공주시 백미고을길 10-5


041-855-3074



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