생활의 달인 물회의 달인 일본식 비빔 물회의 달인 - 부산 해운대구 좌동 (스시 미르네) 나병규 달인 533회

생활의 달인 물회의 달인 일본식 비빔 물회의 달인 - 부산 해운대구 좌동 (스시 미르네) 나병규 달인 533회

이번에는 물회의 달인입니다.

역시나 예전에 소개를 한 적이 있었던 그런 곳과 음식입니다. 제가 블로그가 교체가 되면서 다시 올리게 되었습니다.

보시다시피 꽤나 먹음직스러운 그런 비쥬얼을 갖추고 있습니다.

만드는 방법 역시 남다른 방법으로 육수와 양념을 만들고 있습니다.

평범하지 않은 방식. 그래서 다른 곳들과 맛이 다른게 아닌가 생각이 듭니다.

요 얼음이 바로 육수를 얼려서 넣은거라고 합니다.

얼음이 일반 물을 얼리게 아니라는 말씀.

육수를 만드는 과정을 마지막으로 어느곳에 위치해 있는지 적어보겠습니다.

생활의 달인 물회의 달인 일본식 비빔 물회의 달인 - 부산 해운대구 좌동 (스시 미르네) 나병규 달인 533회 위치

스시미네르

부산 해운대구 세실로 80

051-703-5623

생활의 달인 물회의 달인 일본식 비빔 물회의 달인 - 부산 해운대구 좌동 (스시 미르네) 나병규 달인 533회 메뉴 및 가격

일식집이라서 초밥 및 회 등등 다양한 메뉴들이 있어서 몇가지로 추려서 올렸습니다.