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정미경의 삼겹살구이와 갈치속젓 주먹밥 최고의요리비결
재료
삼겹살 400g, 상추 40g, 깻잎 35g, 배추속대 100g, 쑥갓 20g, 적근대 30g, 적겨자 20g
밑간양념 재료
청주 1t, 후춧가루 약간, 다진생강 1t
갈치속젓 쌈장 재료
통깨 1t, 참기름 1t, 갈치속젓 1/2컵, 다진생강 1/2t, 양파 50g, 마늘 10g, 청양고추 10g
만드는 방법
갈치속젓 주먹밥
재료
갈치속젓 쌈장 2t, 밥 200g, 상추 70g, 통깨 1/2t, 참기름 1t
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